Praxisbezogenes Arbeitsintegrationsprogramm (Küche & Service)
Für wen
Für Jugendliche und junge Erwachsene, die arbeitsfähig oder teilweise arbeitsfähig sind und schrittweise an den Arbeitsmarkt herangeführt werden sollen.
Was wir konkret anbieten
Die Teilnehmenden arbeiten in einem realen Restaurantbetrieb in den Bereichen Küche und Service. Sie werden direkt angeleitet und begleitet und übernehmen – angepasst an ihre Situation – echte Aufgaben und Verantwortung.
Zu den vermittelten Kompetenzen gehören:
grundlegende Tätigkeiten in Küche und Service
Arbeitsabläufe in einem Restaurantbetrieb
Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Vorbereitung, Mise en Place und aktiver Servicebetrieb
Grundlagen von Organisation, Marketing und Gästekontakt
Wie wir arbeiten
praxisnah im realen Arbeitsumfeld
enge fachliche Begleitung im Arbeitsalltag
schrittweise Steigerung von Verantwortung
klare Strukturen und Verlässlichkeit
Ziel / Ergebnis
Aufbau von Arbeitsfähigkeit, Selbstvertrauen und arbeitsmarktrelevanten Kompetenzen als Grundlage für eine spätere Integration in Gastronomie, Hotellerie oder verwandte Bereiche.
Begleitung & Coaching im Arbeitsprozess
Für wen
Für Teilnehmende, die neben der praktischen Arbeit persönliche Begleitung, Orientierung und Reflexion benötigen.
Was wir konkret anbieten
Begleitend zur Arbeit findet ein regelmässiger Austausch statt. Dieser dient der Standortbestimmung, der Reflexion des Arbeitsprozesses und der individuellen Entwicklung.
tägliche oder regelmässige Gespräche im Arbeitsalltag
Standortbestimmungen zum aktuellen Prozess
Unterstützung bei persönlichen und beruflichen Fragestellungen
Förderung von Selbstreflexion, Verantwortung und Verlässlichkeit
Wie wir arbeiten
nah am Alltag der Teilnehmenden
lösungs- und ressourcenorientiert
verbindlich und auf Augenhöhe
Ziel / Ergebnis
Stärkung der persönlichen Stabilität, Klarheit über die eigene Situation und Entwicklung realistischer beruflicher Perspektiven.
Beschäftigung & Aufbauphase
Für wen
Für Jugendliche, die noch nicht bereit für eine direkte Arbeitsintegration sind und zunächst Struktur, Rhythmus und Sicherheit benötigen.
Was wir konkret anbieten
Ein strukturierter Beschäftigungsrahmen im Praxisumfeld, der an die individuelle Belastbarkeit angepasst ist.
sinnstiftende Tätigkeiten mit klaren Abläufen
Aufbau von Tagesstruktur und Arbeitsrhythmus
schrittweise Heranführung an Verantwortung
Ziel / Ergebnis
Stabilisierung, Aufbau von Verlässlichkeit und Vorbereitung auf weiterführende Integrationsschritte.
Übergang & Unterstützung bei der Jobvermittlung
Für wen
Für Teilnehmende, die bereit sind für den nächsten Schritt in Richtung Arbeitsmarkt.
Was wir konkret anbieten
360 Life bietet keine formale Ausbildung an. Ziel ist es, Teilnehmende so vorzubereiten, dass sie anschlussfähig für den Arbeitsmarkt sind.
Unterstützung bei der beruflichen Orientierung
Vorbereitung auf Bewerbungs- und Übergangsprozesse
Unterstützung bei der Vermittlung in Restaurants, Hotels oder verwandte Betriebe
Ziel / Ergebnis
Ein realistischer Einstieg in die Arbeitswelt oder eine weiterführende Anschlusslösung.
Zusammenarbeit & Partnerschaften
360 Life arbeitet ergänzend zu bestehenden Beschäftigungs- und Integrationsangeboten und versteht sich als praxisbezogene Vertiefung und Anschlusslösung.
Wir kooperieren bereits mit Organisationen wie Durchstart (Altstetten) und Kunolam (Winterthur). Teilnehmende werden häufig nach ersten Aufbau- oder Beschäftigungsschritten an 360 Life weitervermittelt, um ihre Arbeitsfähigkeit in einem realen Praxisumfeld weiterzuentwickeln.
Solche Partnerschaften ermöglichen eine abgestimmte, kontinuierliche Begleitung und erhöhen die Chancen auf eine nachhaltige Integration in den Arbeitsmarkt.
Programmdauer
Die Programmdauer beträgt 6 bis 12 Monate, abhängig von der individuellen Situation, dem Entwicklungsstand und den vereinbarten Zielen.
Abgrenzung
360 Life bietet:
keine offizielle Berufsausbildung
keinen Lehrbetrieb
keine Therapie
Unser Fokus liegt auf praxisbezogener Arbeitsintegration, Begleitung und Entwicklung in einem realen Arbeitsumfeld.
Praxis- und Integrationsort: Trattoria Sennhof
Die Trattoria Sennhof dient 360 Life als realer Praxis- und Einsatzort im Rahmen des Beschäftigungs-, Integrations- und Arbeitsintegrationsprogramms.
In einem begleiteten und ressourcenorientierten Umfeld erhalten Teilnehmende die Möglichkeit:
einfache Tätigkeiten in Küche und Service auszuüben
Arbeitsabläufe kennenzulernen
Verantwortung zu übernehmen
Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zu trainieren
Die Einsätze erfolgen individuell angepasst und sind Teil der sozialen Integrationsarbeit von 360 Life.